Bicyclette, télévisé, grillé, avec des oignons et arôme Maggi

Une des grandes passions des burkinabé sans exceptions : la viande ! Ici pas question de végétarisme.

Moutons, boeufs grillés ou préparés aux p'tits oignons, poulets bicyclette sautés(jeune poulet courant dans les cours, d'où l'expression...) ou télévisés (rôtis, les enfants regardent les rotissoires comme une télé..), cochon au four...

On peut en manger tous les jours sans exception, environ tous les 500 mètres ou 1 km dans la capitale, midi et soir, éventuellement dans l'après-midi.

Chaque coin a sa spécialité, dans celui ci-dessous vous choisissez le morceau que le boucher découpe pour vous, et une personne s'occupe de préparer et griller pour vous.


Pour 1000 FCFA (1,5 EUR), on a à manger pour deux... Le tout avec une bonne bière bien fraîche...